Lia och Gabriel, risotto

Vi tycker att både risotton och såsen blev goda. Varken jag eller Gabriel har ätit så mycket risotto innan, men vi båda tyckte att allt smakade riktigt gott. Risotton smakade inte för mycket eller för lite, samma sak med såsen, den var bra balanserad med salt och peppar. Senapen skippade vi för att ingen av oss tyckte om det. Vi delade upp uppgifterna bra och samarbetade smidigt. Det vi kunde gjort bättre, är att vi kunde dukat och diskat lite mer undertiden, vilket vi gjorde men vi fick duka till slutet. Både jag och Gabriel har lärt oss att göra risotto, vilket vi aldrig gjort innan. Och hur man går till väga för att inte bränna den, vilket vi nästan gjorde. För att inte bränna den la vi i lite vatten till, vilket blev super bra.