Risotto, Ella och AnnaMaria




Det vi gjorde bra var att vi delade upp arbetet som gjorde att det gick snabbt och smidigt att få ihop risotton. Det var lite rörigt i början eftersom vi läste igenom receptet lite dåligt, men vi löste det snabbt genom att ta en sekund och läsa. Vi städade under tiden vi lagade mat vilket gjorde att det inte var så mycket att städa i slutet och det var strukturerat under tiden vi lagade mat. Risotton blev något under kokt, nästa gång vi lagar risotto kan vi hälla i lite mer vatten och låta det koka lite längre. Vi ändrade även såsen och valde att lägga i sambal oelek istället för senap. För att såsen skulle bli ungefär den samma lade vi i lite extra salt för att ersätta sältan i senapen. Det vi har lärt oss är att ansa sockerärtor och att koka buljong. 

 

Kommentarer