Elly & Lukas - kyckling m. potatis och sås

 

Vi hade en väldigt bra planering. Vi började med att skära potatisen i klyftor och lägga de på en plåt. Sen hällde vi på lite olja och salt och rörde om. När potatisen var i ugnen gjorde vi kycklingen och såsen. 

Kycklingen blev klar ett par minuter tidigare än potatisen så vi valde att lägga den i folie den sista stunden för att den inte skulle bli torr. Den blev saftig och god och det gick väldigt bra med den stekningen eftersom vi hade en lagom hög värme på plattan och rätt mängd olja. Såsen blev hyfsat fast vilket blev väldigt gott till det andra i maträtten. 

I det stora hela blev vi väldigt nöjda med maträtten och det här skulle verkligen kunna vara något vi gör igen!!!