Sara & Am - kyckling, klyftpotatis och gräddsås

 



vid tillagningen av kycklingen gick allt bra, dock var det svårt att steka helt rätt då vi endast kunde steka i mitten av stekpannan för att plattan var för liten. vi var aldeles för många i köket och kunde därför inte använda passande plattor till både kycklingen och såsen. annars blev kycklingen tillräckligt saftig eftersom vi stekte på lagom värme och lagom länge. potatisen blev bra eftesom den var inne en bra tid så att den blev krispig på utsiden och mjuk på insidan. såsen var lite för fast så vi hade kunnat hälla i lite vätska som vatten eller grädde för att få den flytigare. 

planneringen passade ganska bra, vi satte in potatisen i början och gjorde såsen och kycklingen under tiden. då blev kycklingen och potatisen klar samtidigt. såsen var klar lite innan men vi värmde bara upp den senare när det var dags att äta. 

Kommentarer